水饺皇后 (2025)
水饺皇后导演: 刘伟强
编剧: 韩家女 / 张梦楚
主演: 马丽 / 惠英红 / 朱亚文 / 王祖蓝 / 薛凯琪 / 更多…
类型: 剧情 / 传记
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话 / 粤语
上映日期: 2025-04-30(中国大陆)
片长: 119分钟
又名: 阳光码头 / 湾仔码头 / The Dumpling Queen
电影简介：
上世纪七十年代，青岛姑娘臧健和(马丽 饰)带着两个女儿被迫流落他乡。为了维持生计抚养女儿，臧姑娘白天洗碗，晚上擦车。无依无靠的她独自一人扛下重重压力，为冲破命运的束缚，臧健和决定卖水饺谋生。从无人问津到门庭若市，身边嘴硬心软的红姐(惠英红 饰)、华哥(朱亚文 饰)、糖水伯(袁富华 饰)都给予了她不少力量。坚持不懈的她把水饺生意越做越大，人生之路也越走越宽……
影片根据真人真事改编。
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电影评述：
倒是没失望，因为根本没抱任何期待。
这个题材这个类型这个卡司，放在几年前的热门档期，就是个纯路人选手，如今居然成了五一档期的头号种子，真令人唏嘘，影市不振可见一斑。
一言概之，《水饺皇后》是商业片的身子，得了“主旋律”的病。全程按部就班地跑流程，麻木如生产线，肥皂剧水准，一个收钱办事打工心态的导演，两个灵感枯竭但不缺项目的编剧，一群努力扑腾但没有任何化学反应的演员，一个莫名其妙的主题和更多莫名其妙的议题，无节制的煽情与配乐，晚会小品“包饺子”的表达方式，没有任何艺术追求没有任何创新探索，这林林总总，组成了这部《水饺皇后》，或者叫“湾仔码头大电影”。
湾仔码头速冻水饺超市常见，但对内地并没什么“国民性”，也说不上情怀。创始人臧女士虽然励志，也有大时代风云变幻的映射，但在戏剧冲突中，这些个人奋斗经历或者说吃苦过程，并没带来好看的故事，还是太过于平淡。
整部电影在努力地挖掘深度，提升高度，制造戏剧感，并努力煽情，但最后依然温吞如白水。导演刘伟强的特点是快手，执行力强，撞到好剧本能搞得有声有色，但碰到提不起劲的故事而人物，情绪可能泄得比谁都快。所以他需要一个强势监制搭档，但这部电影他监制导演一肩挑了。
全片就是刻板地线性叙事，甚至要从内地出发前讲起，平铺直叙，波澜不惊，一要上情绪就配乐先行，堆得又满又吵。
主线也游移不定，一会儿是七十二家房客式的底层互助和市井图，一会儿是女性独立和“girls help girls”，一会儿是北饺南传的美食传奇与励志追梦，一会儿“我这是中国水饺”的民族主义，然后母女情、邻里情、求而不得的爱情，无数枝蔓纠缠在一起，东一下西一下，啰嗦又老套，时代变化就是强飞字幕+纪录片镜头，也看不出到底对个人形成什么影响。就好像时代兀自变化，臧女士自过自的人生。
当然大篇幅还是讲单身母亲创业的艰辛与不易，苦难是电影的灵感源头，照理说也是最容易的创作路径。搞不笑你难道还搞不哭你?其实真没那么容易，这类题材的翘楚是《岁月神偷》，应该找罗启锐和张婉婷，人文的导演，细腻的表达和情感投入。讲大时代则要学陈可辛，怎么兼顾大与小，需要很多想法，不是喊口号就可以。
刘伟强这种短平快的，也不懂主义和宏大叙事，适合拍陈浩南和步惊云，少讲话，多战斗，快节奏粗线条。让他煽情，他也只能套公式来，学得费劲又笨拙，完全就是生抓硬挠。电影那些催泪时刻都靠演员硬哭，完全生理性刺激。全片的情感高潮是母亲逝世，可此前电影除了几个闪回压根就没什么女主角和母亲的戏份，怎么就压上轴了?观众们可能觉得演员戏里都哭成这样了，礼貌起见是不是也该湿湿眼眶?仅此而已，非常客套地感人。
表演上，都是好演员，但剧本拖累演员。大家关心马丽的表演，只能算中规中矩，还停在舒适区里，情绪更像在舞台，“麻花”后遗症，沈腾也有(特别是在正剧表演里)，比正常表演高一度。单看没什么问题，但和惠英红对戏就显出差距了，非常明显。
另一个问题，是电影各种突然冒出来的“拔高”，比如跟日本超市谈合作，很激动地说我这是“中国水饺”，又比如最后怎么圆也圆不过去的“品牌”卖外资，非要升华成把中国水饺卖到全世界，解释成文化输出。这种强行拔高过去常见于不太走心的主旋律，因为反正不面向市场，所以是完成任务的心态。但一部走商业院线，甚至有票房企图的电影，也这么不走心，实在有点说不过去。
另外电影各种不合时宜，比如不够激进的女性主义，引来更极端的攻击，连“水饺皇后”名字亦被诟病，为何不是女王，而是皇后?皇后是王的女人，还是男人依附，当然是原罪。又比如“臧姑娘”好好护士不做，宁可洗盘子也要留香港，如今也难得到年轻人的理解，连带电影中很多关于民族主义的豪言壮语也显得底气不足，特别是最后“湾仔码头”品牌出售，口号和行动脱节了。还不如在商言商，坦坦荡荡。
其实这么一部有钱人家子女给长辈树碑立传，顺带给企业打软广的电影，就不适合走完全的商业路线。它应该作为随赠品，附在速冻水饺包装里，免费送给衣食父母的顾客，电影目前的质量其实也更适合这条路，它不太对得起买票的观众。
电影既要又要，还是一种外行的傲慢，觉得电影谁都能搞，不就是大导演名演员投资到位套公式吗?今天可以拍湾仔码头，明天也可以拍老干妈，甚至还有格力的璀璨明珠，谁还没有自己的小情思与大时代，谁还不是自己领域的皇后或女王?
